百香果山药烧排骨，滋补又美味！做法简单！
百香果山药烧排骨，滋补又美味！做法简单！
百香果吃货们看过来！百香果山药烧排骨来了！
用料
| 排骨 | 300克 |
| 山药 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 百香果 | 2只 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
百香果山药烧排骨的做法 步骤1
冷水下排骨，把水烧开，5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用
百香果山药烧排骨的做法 步骤2
蒜、姜、干辣椒切好，百香果2个备用
百香果山药烧排骨的做法 步骤3
热锅冷油爆香姜、蒜、干辣椒，然后下排骨，翻炒至排骨两面有点焦黄，加入适量的生抽、盐，继续翻炒。
百香果山药烧排骨的做法 步骤4
放入切好的山药，加入没过食材的水，盖上盖子中小火焖煮大概20分钟。待汤汁有点浓稠时加入百香果汁翻拌均匀，然后根据个人口味加入适量的白砂糖进行调味就可以出锅了。
开餐咯！
小贴士 烫煮排骨这个步骤主要为了去掉排骨的血水和部分油脂。
糖的量根据百香果的酸甜度和个人的口味适量进行调整的，没有特别的限制哦。
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